برگ چغندر

چرا خوردن برگ چغندر را جدی بگیریم ؟

دوستان ما توهم توطئه نداریم ولی ببینید اولین چیزی که از اسم برگ چغندر یادتون میاد چیه ؟

ما هم که اینجا برگ چغندریم!!

برخلاف باور رایج ما این گیاه خواص بی نظیری داره حال اینکه ما خود چغندر یعنی لبو رو می خوریم و برگش رو میدیم به دام هامون !!

این گیاه بر خلاف تصور رایج دارای خواص درمانی بسیاری است که از قبیل:

  • صاف کردن خون
  • درمان بی خوابی
  • پیشگیری از سرطان خون
  • درمان پوکی استخوان و… می باشد.

خوشبختانه در یکی از غذاهای سنتی کشور ما یعنی آش رشته برگ چغندر استفاده میشه. جا داره داخل سوپ هامون هم به صورت هفتگی این گیاه دوست داشتنی رو قرار بدیم.

در این باره روایات بسیاری هستند که ما را به خوردن این گیاه و داروی مفید و مقوی سفارش می کنند.

امام رضا (علیه السلام) می فرمایند:

به بیمارانتان برگ چغندر بدهید چراکه در آن درمان است و هیچ بیماری را به همراه ندارد و هیچ عارضه ای در آن نیست.”

علاوه بر روایات حتی در سایت های خارجی بسیاری می توان مشاهده نمود که به این گیاه مقوی و مفید اهمیت بسیاری دادند.

سایت bbcgoodfood  درباره این گیاه بی نظیر می نویسد :

برگ چغندر تعداد گلبول های سفید خون را افزایش می دهد و سبب کاهش فشار خون شده و یکی از ده گیاه حاوی بیشترین آنتی اکسیدان است.

برگ چغندر ۴۲ دلار !

ممکنه باور نکنید، ولی اگه دوست داشتین خودتون به اینجا سر بزنید و ببینید که قیمت هر بسته ی یک کیلویی این گیاه در وبسایت آمازون ۴۲ دلار یعنی ۴۲۰ هزار تومان است. کرم برگ چغندر

اینجا هم می تونید کرم برگ چغندر رو مشاهده کنید با قیمت ۴۵ دلار.

 

پس اگر می خواهید

پوکی استخوانتان درمان شود،

ضعف و لاغری خود را درمان کنید،

عقلتان زیاد شود

کم خونی تان درمان شود _ (همچنین بخوانید درباره درمان کم خونی با قروت بیرجندی)

برگ چغندر در بارداری

این روزها لزوم مصرف اسید فولیک برای مادران باردار خیلی به گوش میرسه، همون طور که می دونید اسید فولیک برای مغز و ستون فقرات کودک نیازه.

یکی از بهترین گیاهانی که می تونه نیاز روزانه شما به فولیک اسید رو تامین کنه همین گیاهه برگ چغندره.

همچنین لازمه بدونید که برگ چغندر منبع خوبی برای تامین فیبر بدن شماست تا از یبوست در دوران بارداری جلوگیری کنه.

خوشبختانه این گیاه بو یا طعم خاصی هم نداره که زنان باردار به اون واکنش نشون بدن! (برای ویار)

جدول حیرت انگیز مواد مغذی برگ چغندر رو در عکس زیر رو ببینید.

دیگه حرفی برای گفتن نمی مونه…

برگ چغندر

پیشنهاد ما برای شما اینه که برگ چغندر رو همراه با سالاد و سوپ مصرف کنید.

حتی می تونید سوپ و کوکوی برگ چغندر درست کنید.

 

درباره مزاج شناس

2 دیدگاه در خواص بی نظیر برگ چغندر
  1. لبو خاصیت نداره ؟ واا مگه میشه

    • همون طور که در حدیث مشاهده می کنید حرفی از خاصیت نیست، طبق فرموده ی امام رضا علیه السلام لبو بیماری رو تحریک می کنه و عوارض داره اما برگ چغندره که مفیده و برای بیماران غذای عالی بشمار میاد.

      متاسفانه ما در مورد فرمایشات معصومین کار تحقیقاتی قوی انجام نمیدیم

      افسوس


[بالا]

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *