چرا حتما باید سویق بخوریم ؟!

امروز می خواهیم راجع به سویق صحبت کنیم؛ همان خوراکی فوق العاده ای که رسول الله (ص) فرمودند :

سویق استخوان را محکم می کند و گوشت را می رویاند.

اما خب امروز قرن ۲۱ام است و ممکن است مسائلی که در احادیث مطرح شده برای بعضی ها جذاب نباشد !!

با چند سرچ کوتاه در مورد این خوراکی به کلمه ی Tufted wheat flour یعنی معادل انگلیسی کلمه آرد تفت خورده رسیدیم.

این خوراکی در سایت آمازون به مبلغ ۲۰ الی ۶۰ دلار به فروش می رسد.

"خواص


اما این سویق چیست ؟

آسیاب شده ی گندم (یا جو یا عدس یا نخود و …) و تفت داده شده ی آن که دو مرتبه این کار تکرار شده است.

یعنی گندم یا جو که آسیاب شده و تفت خورده و دومرتبه آسیاب شده و تفت بخورد.

بهتر است برای تفت دادن سَویق از ظروف مسی و سنگی استفاده کنیم نه ظروف تفلون.

همچنین این خوراکی برای رشد کودکان بسیار بسیار فوق العاده است و مادرانی که به دنبال چاق کردن یا وزن گرفتن فرزندشان هستند می توانند سَویق گندم را به آنها بخورانند.

میل کردن آن بایستی در روز دو قاشق غذا خوری در ابتدای صبح به صورت ناشتا و بدون اضافه شدن مایعی مثل شیر یا آب باشد.


خواص سویق

سری به سایت های خارجی زدیم تا نظر آنها را راجع به این خوراکی جویا شویم !

در سایت healthbenefitstimes در مورد فواید سَویق نوشته شده است :

همه رو ترجمه کردیم نگین از خودتون در آوردید !!

  1. کنترل چاقی بویژه در خانم ها
  2. بالا بردن متابولیسم بدن (که خودش سبب سوخت و ساز و چربی سوزی می شود)
  3. جلوگیری از دیابت نوع ۲
  4. کاهش التهاب مزمن
  5. فشار خون پایین
  6. جلوگیری از سنگ های صفراوی                                                                                سویق
  7. ارتقا سلامت دستگاه گوارش زنان
  8. محافظت در برابر بیماری های عروق کرونر
  9. سیستم قلبی عروقی را در زنان یائسه تقویت می کند
  10. جلوگیری از خطرات قلبی
  11. کاهش خطر آسم
  12. پایین آوردن ریسک سرطان
  13. کمک به کبد برای عمر بیشتر

 


سویق و بارداری

حتما شما هم دنبال این هستید که برای فرزندی که در آینده در دامان خواهید داشت سنگ تمام بگذارید…

خانم های باردار می توانند از ماه دوم بارداری به مدت یک ماه هر روز این خوراکی رو مصرف کنند.

البته سَویق گندم (ایرادی ندارد که مقدار کمی سویق جو هم به آن اضافه شود.)

حدیثی از امام معصوم در مورد سویق وجود دارد که می فرمایند

مادری سویق نمی خورد مگر اینکه فرزندی سالم به دنیا می آورد.


انواع سویق

سویق عدس 

برای دموی ها که جوش دارند برطرف می کند
خانم هایی که خونریزی زیاد دارند و قطع نمی شود سَویق عدس درمان می کند
برای صفراوی ها که تشنه می شوند عالی است.


همچنین بخوانید در آغوو

مزاج بدن شما چیست ؟

مراقبت از قلب با طب سنتی

چرا کبد چرب دارم ؟

درباره مزاج شناس

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *